Canelones Energie

Ingredientes:

300g de carne, 1 bote de leche, 1 paquete de mantequilla, 25 canelones, sal, aceite, harina, 600g de energie, 400g de tomate, 3 cebollas, 4 pimientos verdes y 4 rojos, 400g de bechamel, 20 rabas, 10 aceitunas y 500g de queso.

Elaboración:

Cogemos una sartén grande,  echamos aceite. Ponemos el fuego a calentar y freímos la carne. Cogemos los canelones y los cocemos en un cazo con agua, cuando los canelones ya estén cocidos tiramos el agua del cazo, sacamos los canelones, los separamos y los estiramos. Luego cogemos una bandeja y echamos el tomate, cogemos la carne y también la mezclamos con tomate. Picamos las cebollas, los pimientos y los 600 gr de energie y, se lo echamos a la carne con tomate. Luego vamos haciendo la bechamel en un cazo con aceite, leche, mantequilla, sal, harina,rabas y aceitunas.
Cogemos la carne y la echamos en los canelones, una vez echado enrollamos los canelones y los ponemos en la bandeja con tomate.
Cuando esté hecha la bechamel, la echamos por encima de los canelones y luego el queso encima de la bechamel y lo metemos al horno hasta que se quede el queso dorado.

Para finalizar te diré los efectos que hace esta comida: Te hace más fuerte y más trabajador.

 

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Acerca de nube roja
Profesor de lengua y literatura del IES Marismas, Santoña, Cantabria.

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